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一人ご飯に!高野豆腐の二色丼
by ぎぃ子
ダイエットこうや「あら引きタイプ」を使って^^ めっちゃ簡単です!
コツ、ポイント
私は濃縮タイプのめんつゆを使っていますが、そのまま使うタイプのめんつゆの場合は、味を見て調整して頂くのがいいです。卵1個に対して砂糖小さじ1が私は好きですが、甘さは加減してください^^
材料
(1人分)
ダイエットこうや「あらびきタイプ」
大さじ3
水
大さじ2弱
めんつゆ(濃縮タイプ)
小さじ1
卵
1個
砂糖
小さじ1
ごはん
お茶碗1杯分
このレシピの生い立ち
ダイエットこうや「あらびきタイプ」があたったので。
1.
なんちゃって挽き肉を作ります。小さいお皿に水大さじ2弱とめんつゆ(濃縮)小さじ1を入れて混ぜます。
2.
そこにダイエットこうや「あらびきタイプ」大さじ2を入れて、全体に水分が行き渡るように混ぜます。
3.
次に炒り卵。別のお皿に卵を割り入れ、砂糖小さじ1とダイエットこうや大さじ1を入れてよく混ぜます。
4.
3で普通に炒り卵を作ります。
5.
あとはご飯をよそって、その上に2と4を乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/2009428
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