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ダイエットこうやのミニハンバーガー風
by ochikeron
お肉100gでこのボリューム♪普段のおかずはもちろん、お弁当やパーティーにもぴったり☆
コツ、ポイント
水分の多いハンバーグなので、焼く時は蓋をしてゆっくり蒸し焼きにするといいかんじに仕上がります。
材料
(4個分)
ダイエットこうや(あらびき)
大さじ6
水
80cc
■
A
┌合挽き肉
100g
│玉ねぎのみじん切り
40g
│卵
1個
│塩胡椒
適量
└ナツメグ
少々
サラダ油
適量
とろけるスライスチーズ
1枚
ケチャップ
適量
ミニトマト
1個
ピクルス
1個
このレシピの生い立ち
見た目がカワイイ、ボリュームがあるように見える料理にしたいな〜と思って考えました。肉好きな彼が満足してくれたのでよかったです♥
1.
ダイエットこうやに水を加えてもどす。
2.
1にAを加えよく練り混ぜる。※とっても柔らかい生地ですがOK
3.
8等分にして手でペタペタして形を整え、油を熱したフライパンで焼く。火が通ったら1/4に切ったチーズをのせ蒸し焼きにする。
4.
チーズの面にケチャップと薄切りトマトと薄切りピクルスをのせ、もう1枚ハンバーグをのせる。あれば楊枝でとめてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2009615
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