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簡単、糸コンのサラダ!
by さざんか©
お腹をそうじしてくれるこんにゃく。糸コンを使ってサラダ。ヘルシーに魚肉ソーセージも使いました。
コツ、ポイント
ツナ缶を入れないと、もっとヘルシーかもしれませんが、少し物足りないかも。今回は入れていませんが、ゆで卵やコーンを入れると、色もきれいだと思います。
材料
(2人分)
糸こんにゃく
100g
きゅうり
1/2本
魚肉ソーセージ
1/2本
ツナ缶(小)
1/2缶
マヨネーズ
大さじ2杯
市販の練りからし
1~2センチ
このレシピの生い立ち
なべ用に用意した糸コンが余りました。春雨サラダをイメージして作りました。
1.
糸コンは、食べやすい長さにカットして、茹でます。魚肉ソーセージはお好みの大きさにカット。きゅうりは輪切りにし、塩でもむ。
2.
マヨネーズにからしを混ぜ、からしマヨネーズを作る。辛さはお好みで。マヨネーズに1とツナを入れ、混ぜれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2010223
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