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ハロウィン★簡単ミートローフ
by peeweemie
レンジで簡単に作れるミートローフ!! ハロウィンなので、ジャックの顔にして♪ ハロウィン★パーティーにもオススメです!!
材料
(2~3人分)
合いびき肉
300g
玉ねぎ
1/2個
冷凍コーン
適宜
パン粉
1/2カップ
牛乳
大さじ3
★おろしニンニク
大さじ1
★塩・コショウ
少々
★溶き卵
1個
★ナツメグ
少々
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
ミートローフを簡単にレンジで作りました。ハロウィンなので、ジャックの顔にしてみました★
1.
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒めて皿にとって粗熱をとる。コーンは解凍し、パン粉は牛乳を加えて染み込ませておく。
2.
ひき肉に、1の玉ねぎ・パン粉と★を加えて粘りがでるまで混ぜる。
3.
コーンを2に加えて混ぜ、30分ほどラップにかけて冷蔵庫におく。
4.
3をかぼちゃの形にし、ふわっとラップをかけて、500Wのレンジで10分加熱する。
5.
4~5分おいて落ち着いたら汁気をきり、ペーパーでアクをサッととって器に盛り付ける。チーズで顔を作って完成。
6.
ケチャップとつぶマスタードで頂きました。
7.
2012.12.24 リング状にして、リースにしてみました★
8.
2015.6 姪っ子の誕生日に★
https://cookpad.com/recipe/2010994
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