★2016年3月30日100人目★
お豆さんがころころたっぷり入った簡単ドライカレー♪豚ひき肉で作るのが美味しいです❤
コツ、ポイント
※おろしにんにくとおろし生姜はチューブではなくできれば生の物をすりおろして使用してね。
材料
(3人分)
【★おろし生姜・おろしにんにく・コンソメスープの素】
各 小匙1
このレシピの生い立ち
カレーを食べたいと思い作りました。
1.
玉ねぎ、にんじんはみじん切り、ミックスビーンズはパックから出して水でさっと洗い流し水気を切る。
2.
フライパンにサラダ油を熱し強火で豚ひき肉、玉葱、にんじん、塩コショウを少々加えて炒めます。
3.
焼き色がついたら、ビーンズを加えサッと炒め、★を加えて中火で混ぜながら汁けがなくなるまで煮込みます。
4.
煮込んだら完成。
器に盛ってお好みでパセリや粉チーズを散らしてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/2011781
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