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カボチャ&チョコチップスコーン
by kaguravega
甘さ控えめでサクサク☆
コツ、ポイント
パンケーキミックスは、コストコで売っているものを使うとちょうどよい甘さとコクが出ます。日本製のものを使う場合は砂糖を30g足せば良いです。
材料
(10個分)
パンケーキミックス
200g
卵
M1個
バター
40g
カボチャ
1/4個
チョコチップ
30g
このレシピの生い立ち
ハロウィンに作りました!
1.
カボチャを約3cm角に切り、レンジに3分かける。
2.
1をFPにかけて、細かくする。
3.
2にパンケーキミックス、卵、バターを加えてさっくり混ぜる。
4.
3を10等分してカップに入れ、上にチョコチップを乗せる。
5.
4を200℃のオーブンで12分焼く。
https://cookpad.com/recipe/2012547
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