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簡単!さつまいもアイス
by ふじひめママ
市販のバニラアイスと混ぜるだけ。お家でさつまいもアイスがすぐ作れます♪
コツ、ポイント
さつまいもは、少しくらいつぶが残ってる方が手作り感があって私は好きですが、なめらかさを求める方は裏ごしして下さい。
材料
さつまいも
1/2本
市販のバニラアイスクリーム
1個
コンデンスミルク(甘みの少ないお芋の場合)
小さじ1~2
このレシピの生い立ち
半分だけ残ったさつまいも。何か子供のおやつに出来ないかなと思ったら、たまたまバニラアイスがあったので思いつきました。 簡単だし、思い立ったらすぐ作れるのがいいです♪
1.
さつまいもは皮をむき、適当に切って水にくぐらせ、レンジで柔らかくなるまで4分程度チン。泡立て器などで潰す。
2.
まだ温かいうちにバニラアイスと混ぜる。味をみて、甘みが少ないようならコンデンスミルクで調節する。
3.
タッパ—などに入れて冷凍庫へ。一時間ちょっと経って半分くらい固まったら、一度取り出して混ぜる。
4.
3はしなくてもいいけど、した方が美味しいです♪全部で3時間程度凍らせれば出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2012555
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