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大根って栄養学的に言って、根よりも葉の方が優れている点が多いので、捨てちゃうのはもったいない! ビタミン・ミネラルが豊富な大根の葉と、カルシウム豊富なちりめんじゃこ、抗酸化作用のあるゴマリグナンを含むごま油を加えた健康レシピ。 お通じにも◎