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炊飯器で★キャベツ×挽き肉のミルフィーユ
by *リンゴ*
味付けも簡単! キャベツも炊飯器で簡単に柔らかく♪ ロールキャベツ作らなくても我が家はコレで大満足です。
コツ、ポイント
ポイントがないくらいに簡単です♪ヽ(´▽`)/
材料
(4人分)
豚挽き肉
300グラム~
人参(粗みじん切り)
1本
玉ねぎ(粗みじん切り)
1/2個
しめじ(粗みじん切り)
1/2房
☆塩コショウ
適量
☆牛乳に浸したパン粉
1/2カップ位
☆卵
1個
キャベツ
1/4個くらい
★コンソメまたはブイヨンのキューブ
3個
しょうゆ
大さじ2強
このレシピの生い立ち
ロールキャベツ大好きだけど作るのが面倒だったので、我が家のロールキャベツを形だけ変えて炊飯器調理してみたところ家族にも大好評★ もう何年もロールキャベツ作ってません!
1.
みじん切りにした人参・玉ねぎ・しめじ&豚挽き肉&☆をボウルに入れて捏ねる。
2.
炊飯器の底に手でちぎったキャベツを敷き詰める。 ※細かくても大きくてもどちらでも♪
3.
2の上に1のタネを広げる。
4.
もう一度、キャベツ→タネ→キャベツと重ねたら ひたひたになるくらいの水とコンソメ•醤油を入れて炊飯スイッチを入れる。
5.
炊き上がったら完成♪ 釜を傷つけないように注意して包丁で切り目を入れ、お玉ですくえば綺麗な形で食卓に出せます★
https://cookpad.com/recipe/2012988
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