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【農家のレシピ】万能たまねぎだれ
by FarmersK
ローストビーフのたれとして開発した「たまねぎだれ」。焼いたお肉や生野菜に何でも使える万能たれです。
コツ、ポイント
保存期間は冷蔵庫で1ヶ月です
材料
たまねぎ
300g
りんご
2分の1個
にんにく
1片
■
【A】
しょうゆ
200cc
みりん
100cc
酒
大さじ2
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ローストビーフにあうたれを色々考えていて完成した万能たれです。
1.
たまねぎとりんごは皮を剥き、一口大に切り、にんにくは皮を剥き芽があれば取り除いておく
2.
【A】と①をミキサーに入れペースト状にし、鍋に移して中火で沸騰させ1日寝かせれば完成です。
3.
ローストビーフもぜひどうぞ♪↓↓ レシピID:2012028
4.
「万能たまねぎだれde豚ばらサラダ」もぜひどうぞ♪ レシピID:2031013
https://cookpad.com/recipe/2013228
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