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簡単☆春雨サラダ
by HALチャン
中華で困った時のサラダ。野菜を変えても作れます!
コツ、ポイント
特にありません。簡単に美味しくできます☆
材料
(2〜3人分)
緑豆春雨
50g
人参
5センチ
きゅうり
1本
卵
1個
•醤油
大さじ3
•酢
大さじ3
•砂糖
大さじ2
•鶏ガラスープの素(味の素)
少々
•ごま油
大さじ2
すりごま(なくてもOK)
少々
このレシピの生い立ち
間違えて買った春雨を使って作りました。
1.
春雨は茹でて水洗いし、適当な大きさに切る。
2.
人参、きゅうりは細切りにして塩もみする。
3.
卵は薄く焼き、細切りにする。
4.
1〜3を全て合わせる。
5.
•の調味料を合わせておく。 4に入れて混ぜる。
6.
すりごまを入れて和えたら、できあがり☆
https://cookpad.com/recipe/2013392
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