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スモークチーズの簡単巻きパン
by めろんぱんママ
焼き立てがおいしかったです。 打ち粉もいらず、板もいらず。手のひらで成形できます。1時間あれば焼けるパンです。
コツ、ポイント
ウィンナーソーセージなど他にも、アイディア次第でいろいろまいて楽しめます!
材料
(8個分(4人分))
塩
小さじ1/8
強力粉
200g
砂糖
20g
ドライイースト
5g
バター
20g
牛乳
130ml
スモークチーズ
8本
このレシピの生い立ち
今日のお昼に焼きました。 我が家のオリジナルレシピです。
1.
ボールに塩・強力粉・砂糖・ドライイーストを入れます。
2.
耐熱容器にバターと牛乳を入れて、レンジにかけて40度ほどにあたためます。①に注いで8分ほど手でよくこねます。
3.
生地がなめらかになったら、オーブンの発酵モード40度で30分発酵します。
4.
2倍くらいに膨らんでいたら取り出します。
5.
オーブンを180度に予熱します。
6.
生地を8等分に切って伸ばし、スモークチーズを巻き込みます。巻きおわりは指でつむようにしてしっかり閉じて底にまわします。
7.
天板に並べ、粉(分量外・強力粉でも薄力粉でもok)をふります。
8.
180度で12~14分焼けば、できあがりです。
https://cookpad.com/recipe/2015856
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