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大根サラダ
by rejoice
切って和えるだけです。わさびマヨネーズがさっぱりしておいしいです。
コツ、ポイント
必ず食べる寸前に和えることです。
材料
(2~3人分)
大根
10センチほど
かまぼこ(白)カニかまでも、なんでもOK
1/3個
マヨネーズ
大さじ2~3
生わさび(チューブ入り)
適宜
このレシピの生い立ち
20年ほど前に、友人から教わって以来、大根サラダはこれ一筋。
1.
大根はごく細い千切り。かまぼこも、同じくらいの大きさに切り揃える。
2.
ボールに1を入れ、マヨネーズとわさびを加え、全体が均等に混ざるまで、よく混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/201596
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