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簡単マヨグラ★キノコ&ベーコンでどうぞ。
by はーたんのおっかさん
間違いなく若い世代のお味であります。 「マヨグラってこんな味を言うのね!」 と、おそらく50代は納得することでしょう。
材料
(2人分)
ジャガイモ
1個
玉葱
1/2個
シメジ
40g
ベーコンスライス
2枚
●マヨネーズ
大2
●生クリーム(牛乳でも可)
大2
●牛乳
大2
●グラニュー糖
小2
●塩コショウ
小1/4
とろけるチーズ
大2
このレシピの生い立ち
間違いなく愛娘の世代、マヨグラ味でして、私はというと、もっとクリーミィな甘いのがこのみだったりするんですが、ま、この次に作ります!
1.
ベーコンは千切り・シメジは石づきを取りバラバラにし、じゃが芋・玉ねぎはスライサーで切ってね。
2.
器にバター小1/2(分量外)を塗り、玉葱・じゃが芋・ベーコン・シメジの順に2回いれ、ラップしレンジで5 分加熱。
3.
●を合せかけ、とろけるチーズをのせ、トースター機能で10分焼いて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2016291
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