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焼きそば(岩下の新生姜入り)
by bluewater
生姜風味の焼きそばです。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚肉(またはウィンナー)
100g(数本)
キャベツ
数枚
もやし
1/2袋
岩下の新生姜
1本
このレシピの生い立ち
温かい焼きそばに冷たい生姜をのせるのが何となく嫌だったので、一緒に炒めてしまいました。寒い冬にはちょっぴり体もポカポカ暖まる生姜入り焼きそばです。
1.
キャベツは大きめに千切りにします。
2.
岩下の新生姜はもやしと同じぐらいの長さに薄切りしておきましょう。
3.
豚肉を焼きます。(ウィンナーでもいいです。写真はウィンナーですしね)
4.
キャベツを加えて炒めます。
5.
もやしと生姜を加えて炒めます。
6.
麺を加えて、水を少々入れてほぐしながら炒めます。
7.
麺にも火が通って暖まったら付属のソースを加えて完成!
https://cookpad.com/recipe/2016744
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