栗の美味しさが丸ごと味わえる美味しい栗ごはんです。
コツ、ポイント
とにかく栗をむくことを頑張ってください!シンプルに美味しい栗ごはんが楽しめます。
このレシピの生い立ち
秋といえば栗ごはん。我が家の旬の定番ご飯です。
1.
栗は洗って2~3分ゆで、皮をむき、30分ほど水にさらしてアクをぬく。
2.
米は洗って水気を切る。調味料と水を合わせて2合分にする。
3.
土鍋に2の米と調味量、水を入れ、昆布をのせて炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/2016898
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