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鶏むね肉の簡単中華風炒め♪
by 244がう!
むね肉で、簡単に美味しく、柔らかく♪ ランチだけではなく、冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです♪
コツ、ポイント
お野菜と一緒に炒めても美味しいです。 弱火〜中火が良いかと思います。
材料
鶏むね肉
1枚(240グラム)
片栗粉
大さじ3
☆砂糖
大さじ1
☆塩
1つまみ
☆酢
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ3
このレシピの生い立ち
お弁当に使える美味しいおかずを作りたくて、考えました。
1.
鶏むね肉を1口大に切る。
2.
ビニール袋に、1のむね肉と片栗粉を入れてよく混ぜる。
3.
☆を合わせておく。
4.
油をひいたフライパンでむね肉を焼く。火が通ったら、余分な油はペーパーでふき取る。
5.
3を1度に入れ、全体に絡ませながら、たれがほぼなくなるまで炒めて完成。
6.
平成24年12月1日、つくれぽ10人達成しました。 作ってくれた皆様、ありがとうございました。
7.
平成25年3月9日、つくれぽ100人達成しました。 作ってくれた皆様ありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/2017354
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