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焼かないさっぱり豚キムチ
by はくる
焼かないから、あっさり味な豚キムチです!
コツ、ポイント
出来たものを冷蔵庫で冷やせば熱々のご飯とよく合いますよ!(^ ^)
材料
(2人前)
豚バラ
250g
キムチ
150g
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ふとあっさりした豚キムチが食べたくなったので!(*^^*)
1.
豚バラを沸騰させたお湯の中に、広げながら鍋の中に入れて行きます。
2.
しっかりアクを取り、全体に火を通します。そして、ザルにあげ熱を取ります。 粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫へ。
3.
豚バラを冷やしている間にキムチとごま油をよく混ぜます。
4.
最後に豚と、キムチを混ぜ合わせ、お皿に盛ったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2017939
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