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簡単おつまみ舞茸チーズ
by カルピネット
2015・8・3つくれぽ100人二回目の話題入りに感謝♪関西TVで紹介されました。ぱぱっとできるおつまみの一品♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
ピザ用チーズ
お好きなだけ
塩(ゲランド使用)
少々
舞茸
1パック
粗引き黒胡椒
少々
オリーブオイル
少々
イタリアンパセリ粉(パセリ粉でも)
少々
このレシピの生い立ち
わずか数分でできる簡単おつまみです。塩は塩麹でも。しょうゆにすると和風に。時間があったらオーブンで焼くと香ばしくできます。
1.
舞茸は適当に裂くか切る。
2.
フライパンにオリーブオイルと舞茸を入れて炒める。しんなりしたら塩・粗挽き黒胡椒を振る。
3.
耐熱皿に盛りチーズをのせてチーズが溶けるまでレンジで加熱。
4.
2013・10・12 関西TV「ウラマヨ」で紹介されました。
5.
2015・9・11 主婦と生活社 「キム兄×クックパッドつまみ越え」に掲載されました。関係者の皆様に感謝申し上げます。
6.
2017・10・8 クックパッドニュースに掲載されました。
7.
2018・6 レシピ本に掲載されました。 ありがとうこざいます。
https://cookpad.com/recipe/2018387
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