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豚肉 と ほうれん草 のバター醤油♪炒め
by しびる1126
豚バラ肉のビタミンB1は玉ねぎと一緒にとって吸収率アップ〜♪ ほうれん草で鉄分補給〜♪
コツ、ポイント
バター醤油は間違いない味(≧∇≦)ほうれん草は茹ですぎないように、冷凍ものでもokデス〜
材料
(二人分)
豚バラ肉
70g
ほうれん草
1/3束(100g)
玉ねぎ
1/4個(約50g)
バター
5g
☆醤油
小さじ1(5ml)
☆白ワイン
小さじ1(5ml)
☆ガーリックパウダー
小さじ1/2
☆塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、貧血気味のカラダにイイものが欲しくなってヽ(´o`;
1.
フライパンにバターを入れ、玉ねぎと豚バラ肉を炒め、ほうれん草(2、3分茹で水にさらし、水気を絞り5cmに切る)を加える。
2.
調味料(☆)を加えて、中火で2分ほど炒めて、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2018473
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