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超シンプル!~ほうれん草ソテー~
by ひーゆーママ
2013.12.27話題入り♪感謝♡ 超簡単!!ほうれん草、消費にも大活躍です(^o^)/
コツ、ポイント
ほうれん草を茹でる事で「えぐみ」がなくなります。気にならない方はそのままカットして炒めてもOK! ウインナーやベーコンを入れたりアレンジ可能♪
材料
(2人分)
ほうれん草
1束
サラダ油(ごま油でもOK)
適量
あらびきガーリック
適量
鶏ガラスープ(顆粒)
小1
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素を良く使うので。肉野菜炒めも鶏ガラスープの素を使ってます♪
1.
ほうれん草を固めに茹で流水で流し洗いする。
2.
ほうれん草を食べやすい長さに切って水を良く切る。
3.
フライパンに油を入れほうれん草を手早く炒め、鶏ガラスープ顆粒とあらびきガーリックを入れ馴染んだら完成♪
4.
◎これを使いました。
5.
見習い主婦haruさんが芽キャベツの葉で作って下さいました♪haruちゃんThanks♡
https://cookpad.com/recipe/2018998
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