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☆柿の栄養価 「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、栄養価が高いことで有名。 ☆レタスの栄養価 風邪予防や免疫力アップによいとされるβカロテン、ビタミンC、ビタミンB群、食物繊維、現代人に不足しがちなオメガ3が豊富。