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簡単おつまみ☆壬生菜のナムル
by PONヨメ
壬生菜をさっと湯がくだけ!! 簡単におつまみが出来ます☆ 壬生菜の苦味がナムルにすると、美味しいですよ~!!
コツ、ポイント
辛めに作ってます。 豆板醤の量を調整してください。
材料
(2~3人分)
壬生菜
1袋
①胡麻油
大さじ1
①豆板醤
小さじ1
①塩
適宜
①すりにんにく
適宜
①醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
生の壬生菜がスーパーに売っていたので、ナムルにしてみました!
1.
壬生菜をよく洗い、さっと湯がきます。 冷水に浸し、荒熱が取れたら食べやすい大きさに切れます。
2.
ボールに材料①を入れ、よく混ぜます。 水気を切った壬生菜を入れ、よく和えます。
3.
完成です!
https://cookpad.com/recipe/2019340
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