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ベビーホタテとほうれん草のクリームソテー
by ありかん
この組み合わせ美味しいの~(≧∇≦) よかったらどうぞ♡
コツ、ポイント
生クリーム(牛乳)の量とコンソメの量は加減してください。 2017.2.8. 材料に牛乳追記しました。 生クリームよりさっぱりです。
材料
ベビーホタテ(生食用)
200g
ほうれん草
1束
にんにく
1片
バター
適量
生クリーム(牛乳)
100cc〜
コンソメ
小さじ2分の1~1位
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
ホタテが安く買えたときに作る大好きな1品。時々食べたくなるんです。子供たちにも好評です。
1.
にんにくをみじん切り ホウレン草は適当な大きさにカット
2.
フライパンを熱しバターを入れニンニクを入れます。
3.
ホウレン草を入れて炒めます
4.
ホウレン草がしんなりしたらホタテを入れます
5.
生クリーム(牛乳)、コンソメを入れてひとにたちしたら完成 お好みで塩コショウをフリフリ
6.
濃い目に味付けてパスタと絡めても美味しいです♡
7.
2013/4/25 話題入りしました ありがとう○┓
https://cookpad.com/recipe/2019358
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