調味料としても炒め油としても使えます♪
野菜炒め・チャーハン・焼肉・ラーメンなどに…
簡単なのでぜひ一度お試し下さい♪
コツ、ポイント
必ず材料を入れてから油を熱すること。
完全に熱が冷めたら
煮沸消毒した密閉容器で冷蔵保存
1ヶ月は大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
買うと高い中華調味料
自作にハマってますww
1.
ねぎは輪切りにしておくといい。
生姜とにんにくは あとで濾しやすいような形で適当に切っておく。
2.
鍋かフライパンに全ての材料を入れて 中火で10分 じっくりと火入れして 金杓子で濾したら完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2020143
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