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カレーに合う☆レーズンバターライス
by シュルツィ
レーズン入りで子どもに人気☆ 南アジアの辛いカレーに合わせると丁度良い味になります!
コツ、ポイント
*バターはマーガリンでも代用できます。 *上の写真は鍋炊きしたものです。炊飯器の方が楽だと思います。
材料
(2〜3人分)
ジャスミンライス
1.5合
水
炊飯器の1.5合のメモリまで
バター
小さじ2
レーズン
大さじ2
ターメリック
小さじ1/2〜2/3くらい
このレシピの生い立ち
こんなバターライスをよく見かけるので、適当に作ってみました。辛いカレーに合います。
1.
米をとぎ、材料を炊飯器に全部入れて、スイッチオンするだけ。
2.
炊きあがったら、蒸らし時間を取った後、よく混ぜて下さい。
3.
←卵カレーとバターナンと一緒に。
https://cookpad.com/recipe/2020400
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