豚バラ肉の甘みを生姜と柚子胡椒がサッパリ引き立てます♪
コツ、ポイント
もやしと人参に火を通しすぎないこと。(レシピID:1292127を作っておくと楽ちんです。半分だけ使います。)
このレシピの生い立ち
新生姜のモニターになりました☆
1.
もやしと人参を茹でて、塩とごま油で和える。(レシピID:1292127参照)
2.
豚バラ一枚の半分に柚子胡椒を薄く延ばして塗る。(トレイに入ったままざっくりと)
3.
新生姜を半分の長さに切ってから、薄くスライス。1と併せて豚バラで巻く。
4.
フライパンにオリーブオイルを敷き、こんがりと焼く。
https://cookpad.com/recipe/2020728
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