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おもてなしの時にちょっとおしゃれな魚料理を出したくて。味に間違えがないようなシンプル料理を考えていたらアクアパッツァにたどりつきました。フライパンでも美味しいけど手間なしのレンジはとても便利です。魚の崩れ心配なし!