コツ、ポイント
白菜と水の量は、鍋の大きさで調節してね。
たれは、お好きなものつけて食べてね。
このレシピの生い立ち
白菜をもらつたので、鍋にしました。
1.
白菜は、食べやすい大きさに切る。鍋に、白菜の芯の硬い所.葉を入れる。水+だしの素入れて柔らかくなるまで煮込む。
2.
たれをつけて食べる。ポン酢に、ねぎ入り。胡麻ドレシング
3.
使った胡麻ドレシングです。濃い目で、どろっとしてます。
業務スーパーで販売してます。1L498円
https://cookpad.com/recipe/2021196
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