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☆ニラともやしの簡単卵炒め中華風☆
by AImyme
♡人気検索TOP10入り♡溶き卵にごま油など調味料を入れてそれを炒めたニラともやしにかけて出来上がり!すぐ出来る!!
コツ、ポイント
ごま油を入れたことで風味イイ!
材料
(4人分)
ニラ
1束
もやし
1袋
溶き卵
4個分
●ほんだし(顆粒)
小1
●水
大1
●ごま油
小1
●塩
小1/2
●コショウ
少々
●白ゴマ
大1
オリーブ油
大1
このレシピの生い立ち
ボリュームのある肉料理を作ったので 野菜だけで何か作ろうと 調味料は全部溶き卵の中に入れてあっという間に作った超簡単おかず。 なのに美味しいと意外に好評(笑)
1.
ニラは3cmの長さに切る。 溶き卵を作り●を全部入れかき混ぜておく。
2.
フライパンにオリーブ油をひき、ニラともやしを入れサッと炒める。
3.
全体に油が回ったら、用意しておいた溶き卵を入れる。
4.
ニラともやしに絡むようにヘラを使って返します。 出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2021325
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