りんごは生のまま使い、材料はぐるぐる混ぜるだけのお手軽ケーキ♪
はちみつ×りんごが美味☆
このレシピの生い立ち
気合いを入れずにケーキを作りたいときの定番。
2.
りんご半分は皮をむき、1㎝の角切りに、残り半分は飾り用に薄くスライスし、レモン汁と混ぜておく。
3.
ボールをはかりにのせ、薄力粉とBPを計量したら、泡立て器でよく混ぜる。
4.
3.のボールに、☆の材料を計量しながら入れ、全て入れたら泡立て器でぐるぐる混ぜる。
5.
4.のボールに角切りりんごを入れ、ざっと混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流す。
6.
飾り用にスライスしたりんごを並べて飾り、お好みでシナモンorシナモンシュガーをふる。
7.
180℃のオーブンで40〜50分焼く。
竹串をさしてベタッとした生地がついてこなければ完成☆
8.
あら熱がとれたら型から外し、ラップに包んでおく。翌日には生地が落ち着いてしっとりおいしくなります☆
https://cookpad.com/recipe/2021760
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