コツ、ポイント
私は18cmの型でやきましたが、もう少し小さ目の方が厚みが出ていいと思います。
またパウンド型でもOKかもしれません
1.
卵黄、ハチミツをもったりするまで混ぜる→バニラエッセンス、ラム酒を加える→おからも食えて混ぜる
2.
別のボールに卵白をしっかりメレンゲする→メレンゲができたら砂糖をあわをつぶさないように混ぜる
3.
1に2のメレンゲを数回に分けて混ぜ、型に入れてあらかじめ180度に温めておいたオーブンで20分焼く
4.
レシピID:176630
バナナ入りバージョンです
https://cookpad.com/recipe/202178
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.