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カボチャのマヨチーパン粉焼き♪
by ★TOMOMO★
簡単にもう1品♪ほくほくカボチャとマヨネーズ&チーズが合うんです★お弁当にも使えちゃいますよ(*^▽^*)
コツ、ポイント
かぼちゃは固いのでスライスする時は気を付けて!!レンジで少し加熱すると柔らかくなって切りやすくなりますよ★
材料
(2人分)
南瓜
1/8カット
クレイジーソルト
適量
マヨネーズ
大さじ2
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
パン粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
かぼちゃの賞味期限が近かったので、何か簡単に出来ないかと思い・・・♪
1.
かぼちゃを3mmくらいにスライスし、耐熱皿に並べレンジ600Wで4分ほど加熱し柔らかくしておく(つまようじが通ればOK)
2.
①の粗熱が取れたら、かぼちゃの上にクレイジーソルトをふりかけ、マヨネースを広げ塗る
3.
②の上にスライスチーズをのせ、パン粉をふりかけ、トースターで3~5分焦げ目が付くまで焼いたら完成♪
https://cookpad.com/recipe/2022704
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