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sweet♡ガトーショコラ
by ナルミsann
人気のチョコケーキといえば・・・ ガトーショコラ! お店のような味になるんですよ~♪
コツ、ポイント
焼く時間を間違えないようにしてください* バターはしっかり柔らかくしてください*
材料
(直径12センチ)
無塩バター
125g
グラニュー糖
85g
チョコレート
125g
全卵
2個
薄力粉
35g
砂糖
小さじ4分の1
このレシピの生い立ち
正直私でも作れたので皆さん作れますよ~(笑) 美味しく作ってください♫
1.
下準備 型に紙をしく、バターを室温に戻して柔らかくする
2.
バターとグラニュー糖を混ぜる泡だて器を使って白くなるまで混ぜる
3.
チョコレートを湯せんで溶かす
4.
それを2に混ぜる。それに卵黄を4~5回に分けて入れる。
5.
薄力粉をふるい入れよく混ぜる。
6.
型に流し込み180度で20分、170度で25分焼く。
7.
優しく取り出しケーキクーラーで冷ます。白砂糖をかける。
https://cookpad.com/recipe/2023201
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