アメリカ人の大好きなおやつ、ブラウニー。こっちで見付けたレシピをご紹介。さつまいもを使うのでヘルシーです。
コツ、ポイント
ブラウンシュガーが無ければ普通の砂糖でもOKです
1.
さつまいもは1センチ角に切り、水にさらし、かために茹でる。チョコは湯煎にかけ、バターも溶かしておく
2.
砂糖と卵をかきまぜ、ふるった小麦粉を加える。この中にチョコとバターを加える
3.
さつまいもの5分の1を残して加え混ぜ、残りは上にのせる
4.
160度のオーブンで35~40分焼いて出来上がり。串をさしてみて何も付かなかったらOK
https://cookpad.com/recipe/20235
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