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桜エビと玉葱のトースト
by 龍青空ママ
桜エビの香ばしさと、ごま油の香りがマッチしています♪
コツ、ポイント
塩麹や桜エビの塩分がそれぞれ違うと思うので、のせすぎるとしょっぱくなります。気をつけて下さい。
材料
(1人分)
食パン
1枚
桜エビ
お好みで
玉葱
少々
刻み海苔
お好みで
とろけるチーズ
1枚
マヨネーズ
お好みで
ごま油
小さじ1/2
塩麹
小さじ1/2
白ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
この食材でのピザを食べたことがあるので、トーストにしても美味しいかなと思って作りました。
1.
玉葱は薄めにスライスしておく。
2.
ごま油と塩麹を混ぜ、食パンにまんべんなく塗る。
3.
スライスした玉葱、桜エビ、刻み海苔、白ごまをのせる。
4.
マヨネーズをお好みで絞り、とろけるチーズを散らす。
5.
こんがりと焼いてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/2023653
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