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簡単もう一品☆なすの生姜しょうゆ合え
by yo-chan
もう一品というとき簡単に出来ます。お父さんのビールにもピッタリ。これをつまみに野球観戦♪
コツ、ポイント
材料
(2人分)
なす
大3本
長ネギ
1/2
生姜
1かけ
しょうゆ
大さじ4程度
このレシピの生い立ち
1.
なすは大きめの乱切りにします。ネギは白髪ネギにし、水にさらしておきます。
2.
たっぷりの油で、なすを揚げます。白髪ネギはよく水を切っておきます。
3.
こんがり揚がったなすを盛りつけネギをトッピング♪生姜をおろした物としょうゆを混ぜ合わせ、たっぷりかけてお召し上がり下さい!
https://cookpad.com/recipe/20240
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