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漬け液が余ってもったいなくて、茗荷を漬けて楽しんでました。 これをご飯に混ぜてもおいしいよね?と思い混ぜてみたら、酢飯と違うやさしい味が家族にも好評でした。 新生姜をつまみして、その漬け液で作ったご飯で〆る。 新生姜好きにはたまらないです。