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作りおき キャベツのマリネ
by Sana0614
家にある野菜を混ぜるだけ。
コツ、ポイント
お好みで、生ハムやハム、サーモンなどを入れても美味しいと思います。
材料
(2人分)
キャベツ
4枚
きゅうり
3分の1本
人参
3センチ
玉ねぎ
小半分
塩
小さじ2分の1
☆酢
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
☆顆粒コンソメ
小さじ2分の1
☆オリーブ油
大さじ1
☆ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
作りおき出来そうな野菜料理が作りたかったので。
1.
キャベツはザク切り、人参、きゅうり、玉ねぎは、千切りにし、塩をふり15分ぐらいおき、水気をしぼる。
2.
☆の調味料を合わせ、1の野菜に混ぜる。
3.
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