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カボチャとゴーヤのツナサラダ
by ダウリ
ゴーヤの苦みをカボチャの甘味で美味しくいただける子供にもおすすめな一品です。
コツ、ポイント
ツナはノンオイルでも美味しくなるのでダエットにもおすすめです。 子供も食べやすい味付けです。
材料
(4人分)
ゴーヤ
小一本
カボチャ
150g
ツナ缶
1個
マヨネーズ
大匙2
レモン汁
大匙1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
子供が学校で育てたゴーヤをもらってきたので、子供の好む味にしてみました。
1.
カボチャは食べやすい大きさに切ってラップして600wの電子レンジに4分かけます。
2.
ゴーヤは立てに半分に切ってワタを取り、さらに0.5cmの大きさに切って沸騰したお湯で1分間茹でて冷まします。
3.
1と2と残りの材料を加えて混ぜ合わせたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2025459
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