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白菜のチーズ炒め☆
by ちぃズ☆キッチン
残りがちな白菜を冷蔵庫にある材料で簡単に洋風に♪ワインにも合います♡
コツ、ポイント
特にありません。
材料
白菜
1/8切れ
玉ねぎ
1/2個
ハム
2~3枚
塩
小さじ1/4
コンソメ(顆粒)
小さじ1
水
50cc
とろけるチーズ
40g
ブラックペッパー
適量
オリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
少量残ることが多い白菜を、いつもと違う食べ方でと思い作りました。
1.
白菜は3センチ幅くらいに切り、茎、葉にわけ、玉ねぎは薄切り、ハムは細めに切ります。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、白菜の茎の部分を炒めます。しんなりしたら、白菜の葉、ハムを加えます。
3.
塩、コンソメ、水を入れ炒め、最後にチーズを加え蓋をして、チーズがとけてきたら完成♪
4.
お皿に盛り、ブラックペッパーをかけます。
https://cookpad.com/recipe/2025519
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