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レンジで★魚肉ソーセージの卵とじ
by ゆさせママ♪
材料を入れたらレンジにお任せ♪ あと1品にもお弁当にもぴったりです★
コツ、ポイント
卵は必ず黄身を潰してからレンジで加熱してくださいね★ ブロッコリー以外でもミックスベジタブルなどでもOK♪
材料
(1人分)
魚肉ソーセージ(太いものを薄切り)
1/2本
冷凍ブロッコリー
適量
卵(M)
1個
砂糖
小1/2~小1
しょう油
小1/2~小1
水
大1
このレシピの生い立ち
小さいころから父が作ってくれた思い出の品をレンジで再現してみました♪ やさしい甘さが染みて柔らかくなった魚肉ソーセージが懐かしい味です。 ご飯にかけて丼にしてもおいしいですよ~♪
1.
小さめの耐熱容器に材料を全部いれる。 爆発防止のため卵は菜箸などで軽くかき混ぜておく。 ブロッコリーは凍ったままでOK★
2.
レンジ500wで1分20秒加熱。 取り出して軽くかき混ぜて、再び20秒加熱して完成です♪
https://cookpad.com/recipe/2026126
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