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こんにゃく(おでん・煮物用)の切り方
by バーサン
おでんや煮物にねじねじこんにゃくはいかがですか☆
コツ、ポイント
なし
材料
(こんにゃく1枚)
板こんにゃく
1枚
このレシピの生い立ち
母の作るおでんにはいつもこのこんにゃくが入っていました☆
1.
こんにゃくを幅1.3センチ程度に切る。
2.
切ったこんにゃくを上下1〜1.2センチ程残して真ん中に切り込みを入れる。
3.
上下どちらかを穴の中にくぐらせる。
4.
ねじねじの出来上がり☆
5.
おでんに入れてみました♪
6.
盛り付け例
https://cookpad.com/recipe/2026626
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