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かまぼこのカレー炒め
by Himi♪
かまぼこを使ったおつまみ・一品レシピです。
コツ、ポイント
味が薄い場合は少し塩を入れて味を調整して下さい。
材料
(4人分)
かまぼこ
1本分
片栗粉
まぶす分
カレー粉
大さじ1
しょう油
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
サラダ油
大さじ2~3
このレシピの生い立ち
かまぼこが大量に残ってしまったので簡単に出来るおつまみレシピを考えました。
1.
かまぼこを一口大に切り、片栗粉をまぶす。
2.
フライパンにサラダ油を熱して①のかまぼこを焼く。
3.
キツネ色にになったらカレー粉、砂糖、しょう油、みりんを入れ、味が絡むまで混ぜる。
4.
味がなじんだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/2026647
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