ココアを使ったフワフワ焼きドーナツに
ココナッツファインをつけて…
みんな大好きなあのお店に似せてみましたww
コツ、ポイント
■ 部屋が暖かいと生地が緩くなるので注意してくだ さい。
■ デコレーションの量はその都度調節してくださ い。
このレシピの生い立ち
ココナッツファインといえば…ww
1.
常温に戻したバターを砂糖と、クリーム状になるまで泡立てる。油も加えてよく混ぜる。
2.
溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる。あれば、バニラエッセンスも加える。
4.
(2)に(3)の粉類を振るい入れ、牛乳も加え、よく混ぜる。
5.
絞り袋に入れ、油を塗った型に絞る。180度に余熱したオーブンで14~16分焼く。
7.
トレー(またはボール)に○を合わせたものと、ココナッツの2つを用意する。
8.
(6)に○をつける。(表面が少し湿る程度。)
9.
(8)にすぐココナッツをまんべんなくつける。
https://cookpad.com/recipe/2026675
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