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さつま芋と卵のチーズトースト
by ななクレープ
さつまいもに卵でボリュームアップ♬ 一枚でお腹も大満足^^
コツ、ポイント
工程1のところでさつまいもが食べられる硬さまで加熱ですが、 お使いのレンジによって時間は調整してください。
材料
(1人分)
食パン
1枚
さつまいも
50グラム程
ゆで卵
1個
マヨネーズ
大さじ1~
塩コショウ
適量
ピザ用チーズ
大さじ1程
■
パセリ(飾り用)
このレシピの生い立ち
さつまいもがこの時期沢山ある!! ぜひぜひさつまいもも入れてボリュームのあるトーストにしたくて♬
1.
さつまいもは8ミリ角にカット、水にさらした後水気を切ってラップなどしてレンジ600W2分程加熱して柔らかくしておく。
2.
1にゆで卵、マヨネーズ、塩コショウを入れ、卵を崩しながら混ぜ合わせておく。
3.
食パンに2をのせチーズをのせたらトースターで焼いて完成~♬
4.
話題入りさせて頂きました!! 本当にありがとうございます(*≧∀≦*) 2014.12.9
https://cookpad.com/recipe/2027885
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