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甘じょっぱいきな粉豆~黒豆茶の出がらしで
by めいぬこ
黒豆茶を飲んだ後に残った黒豆で、お菓子作りました。イソフラボンをまるごととりましょう!
コツ、ポイント
大豆の水煮などの味がついてない豆類でも作れると思います。
材料
(2人分)
黒豆茶の出がらし
50gくらい
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1と1/2
きな粉
大さじ1
このレシピの生い立ち
黒豆茶を飲んだ後に残った黒豆を最後まで美味しく食べたくて。
1.
黒豆をフライパンで炒め(弱火)、水分をとばしていく。
2.
水分がある程度とんできたら、醤油と砂糖を入れて、混ぜる。
3.
きな粉を加えて30秒程で火を止める。これで完成です!!
4.
2016.4/12 つくれぽ10人話題入り感謝です!
https://cookpad.com/recipe/2027925
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