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簡単ミロクッキー☆オーブントースター☆
by sweets糖
砂糖使わず、さっくりした食感のクッキーが作れます!
コツ、ポイント
クッキーの成形は袋の端を切って絞り出してます。その際、形は指で整えてます。クッキーは柔らかいのでお土産には向かないかもしれません。油を入れすぎるとゆるい生地になりますが、固まります! 計量も成形も適当で大丈夫です。
材料
小麦粉
80グラム
ミロ
30グラム
サラダ油
35グラム
このレシピの生い立ち
旦那さんに美味しいと言われたくて、色々工夫してみました。簡単に出来るのも魅力です。 2012.12.12レシピタイトル変更しました。
1.
まず小麦粉とミロを計量しながらナイロン袋に入れていく。 (私は小麦粉を振るってませんが、問題ありません。)
2.
ナイロン袋をふってよく混ぜます。
3.
粉の入った袋に油をいれます。(私は粉で土手を作ってその中に油を注ぎます。)
4.
袋をもんでよく混ぜます。粉が溶ければOKです。
5.
クッキングシートを敷いたオーブントースターの受け皿に生地を厚さ2~3mmぐらいで敷き詰めます。
6.
オーブントースターで8~10分焼いて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/2028746
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