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春菊の胡麻和え~2歳児くんの大好物~
by しばっっち
甘めの和え衣で、子供もペロッと食べられる美味し~胡麻和えです。材料はいたってシンプル♪茹でて和えるだけ、簡単です♡
コツ、ポイント
醤油の量で甘さを調節してください。 春菊の水分は結構しっかり絞ります。
材料
(3人分)
春菊
1束
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1
すり胡麻
大さじ1
このレシピの生い立ち
息子の好きな和え衣で春菊を和えてみたら、息子がモリモリ食べてくれました!
1.
春菊はさっと茹でて、冷水に取り、ぎゅっと絞って、食べやすい長さに切る。
2.
ボウルに砂糖と醤油を混ぜて、砂糖を溶かしてく。
3.
②に春菊とすりごまうを加え、よく混ぜ合わせて完成!
https://cookpad.com/recipe/2028807
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