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大根ときのこの煮物
by 食いしん坊ティアラ
お玉で計量したので、かなり大雑把ですが意外と良い味になりました。
材料
大根
1/4本
なめこ
1パック
舞茸
1パック
長ネギ
1本
☆ 水
お玉2杯
☆ 酒
お玉2杯
☆ しょう油
お玉1.5杯
☆ みりん
お玉2杯
☆ 砂糖
小さじ1杯
☆ 顆粒昆布だし
小さじ1杯
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物をまとめて煮てみました。
1.
鍋に☆と大根を入れて、沸騰させます。
2.
沸騰したら、なめこ・舞茸・長ネギを入れます。
3.
大根が煮えたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2029153
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